● വളരെ കുറഞ്ഞ ജലാംശവും (<4%) ജലത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനവും (<0.3), അതിനാൽ ബാക്ടീരിയയെ പുനരുൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നം വളരെക്കാലം (24 മാസം) സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
● ക്രിസ്പി, കുറഞ്ഞ കലോറി, പൂജ്യം കൊഴുപ്പ്.
● വറുത്തതല്ല, പഫ് ചെയ്തിട്ടില്ല, കൃത്രിമ കളറിംഗ് ഇല്ല, പ്രിസർവേറ്റീവുകളോ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകളോ ഇല്ല.
● ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ല.
● പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല (പഴത്തിൽ സ്വാഭാവിക പഞ്ചസാര മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ).
● പുതിയ പഴങ്ങളുടെ പോഷക വസ്തുതകൾ പൂർണ്ണമായും നിലനിർത്തുക.