ചേരുവകളുടെ ശ്രേണി 100% ഗുണമേന്മയുള്ള ഫ്രഷ്/ഫ്രോസൺ പഴങ്ങൾ (ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഭാഗങ്ങൾ), മുറിച്ചതും ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയതും കൃത്യമായി അടുക്കിയതും വാക്വം പാക്കേജുചെയ്തതും കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അഡിറ്റീവുകളൊന്നുമില്ല.
വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമായ പഴങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
● സ്ട്രോബെറി
● റാസ്ബെറി
● ബ്ലൂബെറി, കാട്ടു അല്ലെങ്കിൽ കൃഷി
● ബ്ലാക്ക് കറൻ്റ്
● ബ്ലാക്ക്ബെറി
● ലിംഗോൺബെറി
● ക്രാൻബെറി
● ചെറി (എരിവ്/പുളിച്ച)
● ആപ്രിക്കോട്ട്
● പീച്ച്
● ചിത്രം
● കിവിഫ്രൂട്ട്
● ഓറഞ്ച് (മന്ദാരിൻ)
● വാഴപ്പഴം
● മാമ്പഴം
● പൈനാപ്പിൾ
● ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (പിറ്റായ)
ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:
മുഴുവൻ, കഷണങ്ങൾ, കഷണങ്ങൾ, തരികൾ, പൊടികൾ
ശാരീരിക സ്വഭാവങ്ങൾ
● സെൻസറി: നല്ല നിറം, സൌരഭ്യം, പുതിയത് പോലെയുള്ള രുചി. ക്രിസ്പി, സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്നു.
● ഈർപ്പം: <2% (പരമാവധി.4%)
● ജല പ്രവർത്തനം (Aw):<0.3
● വിദേശ കാര്യങ്ങൾ: ഹാജരാകാതിരിക്കുക (മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ഷനും എക്സ്-റേ ഡിറ്റക്ഷനും വളരെ സെൻസിറ്റീവായി കടന്നുപോകുന്നത്)
കെമിക്കൽ/ബയോളജിക്കൽ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ
● മൈക്രോബയൽ സൂചകം (ശുചിത്വം):
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം: പരമാവധി. 100,000 CFU/g
പൂപ്പൽ & യീസ്റ്റ്: പരമാവധി. 1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: max. 10 CFU/g
(ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും വ്യത്യസ്ത സൂചകങ്ങളുണ്ട്. നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ ആവശ്യപ്പെടുക.)
● രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾ:
E. Coli.: ഇല്ല
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ്: ഇല്ല
സാൽമൊണെല്ല: ഇല്ല
ലിസ്റ്റീരിയ മോണോ.: ഇല്ല
● നോറോവൈറസ് / ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് എ: ഇല്ല
● കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ / ഘനലോഹങ്ങൾ: ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന/ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളുടെ നിയമങ്ങൾക്കും ചട്ടങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി.
● GMO ഇതര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടുകൾ ലഭ്യമാണ്.
● നോൺ-റേഡിയേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പ്രസ്താവന നൽകുക.
● അലർജി രഹിതം: പ്രസ്താവന നൽകുക
പാക്കേജിംഗ്
ഫുഡ് ഗ്രേഡുള്ള ബൾക്ക് കാർട്ടൺ, നീല പോളിബാഗ്.
ഷെൽഫ്-ലൈഫ്/സ്റ്റോറേജ്
യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗിൽ 24 മാസം തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സംഭരണത്തിൽ (പരമാവധി. 23°C, പരമാവധി 65% ആപേക്ഷിക ആർദ്രത).
ഉൽപ്പന്ന സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ
BRCGS, OU-കോഷർ.
ഉൽപ്പന്ന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ
കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകളായി.
വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമായ പഴങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:
● സ്ട്രോബെറി
● റാസ്ബെറി
● ബ്ലൂബെറി, കാട്ടു അല്ലെങ്കിൽ കൃഷി
● ബ്ലാക്ക് കറൻ്റ്
● ബ്ലാക്ക്ബെറി
● ലിംഗോൺബെറി
● ക്രാൻബെറി
● ചെറി (എരിവ്/പുളിച്ച)
● ആപ്രിക്കോട്ട്
● പീച്ച്
● ചിത്രം
● കിവിഫ്രൂട്ട്
● ഓറഞ്ച് (മന്ദാരിൻ)
● വാഴപ്പഴം
● മാമ്പഴം
● പൈനാപ്പിൾ
● ഡ്രാഗൺ ഫ്രൂട്ട് (പിറ്റായ)
ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:
മുഴുവൻ, കഷണങ്ങൾ, കഷണങ്ങൾ, തരികൾ, പൊടികൾ
ശാരീരിക സ്വഭാവങ്ങൾ
● സെൻസറി: നല്ല നിറം, സൌരഭ്യം, പുതിയത് പോലെയുള്ള രുചി. ക്രിസ്പി, സ്വതന്ത്രമായി ഒഴുകുന്നു.
● ഈർപ്പം: <2% (പരമാവധി.4%)
● ജല പ്രവർത്തനം (Aw):<0.3
● വിദേശ കാര്യങ്ങൾ: ഹാജരാകാതിരിക്കുക (മെറ്റൽ ഡിറ്റക്ഷനും എക്സ്-റേ ഡിറ്റക്ഷനും വളരെ സെൻസിറ്റീവായി കടന്നുപോകുന്നത്)
കെമിക്കൽ/ബയോളജിക്കൽ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ
● മൈക്രോബയൽ സൂചകം (ശുചിത്വം):
മൊത്തം പ്ലേറ്റ് എണ്ണം: പരമാവധി. 100,000 CFU/g
പൂപ്പൽ & യീസ്റ്റ്: പരമാവധി. 1,000 CFU/g
Enterobacteriaceae/Coliforms: max. 10 CFU/g
(ഓരോ ഉൽപ്പന്നത്തിനും വ്യത്യസ്ത സൂചകങ്ങളുണ്ട്. നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ ആവശ്യപ്പെടുക.)
● രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകൾ:
E. Coli.: ഇല്ല
സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ്: ഇല്ല
സാൽമൊണെല്ല: ഇല്ല
ലിസ്റ്റീരിയ മോണോ.: ഇല്ല
● നോറോവൈറസ് / ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ് എ: ഇല്ല
● കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ / ഘനലോഹങ്ങൾ: ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന/ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളുടെ നിയമങ്ങൾക്കും ചട്ടങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി.
● GMO ഇതര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: ടെസ്റ്റ് റിപ്പോർട്ടുകൾ ലഭ്യമാണ്.
● നോൺ-റേഡിയേഷൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ: പ്രസ്താവന നൽകുക.
● അലർജി രഹിതം: പ്രസ്താവന നൽകുക
പാക്കേജിംഗ്
ഫുഡ് ഗ്രേഡുള്ള ബൾക്ക് കാർട്ടൺ, നീല പോളിബാഗ്.
ഷെൽഫ്-ലൈഫ്/സ്റ്റോറേജ്
യഥാർത്ഥ പാക്കേജിംഗിൽ 24 മാസം തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സംഭരണത്തിൽ (പരമാവധി. 23°C, പരമാവധി 65% ആപേക്ഷിക ആർദ്രത).
ഉൽപ്പന്ന സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ
BRCGS, OU-കോഷർ.
ഉൽപ്പന്ന ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ
കഴിക്കാൻ തയ്യാറാണ്, അല്ലെങ്കിൽ ചേരുവകളായി.